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  • 炒芝麻盐-食盐炒芝麻

    一 : 食盐炒芝麻

       乳母食谱 通乳调理

       主料: 芝麻 120克

       调料: 盐 2克

       制作工艺 芝麻、食盐共炒至发香。

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       食用方法 1日食完,连服数日。

       健康提示

       1. 养血通乳。

       2. 适用于妇女产后缺乳等症。

       ·食谱频道编辑廖君友情提示:

       芝麻:芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分。芝麻味甘、性平,入肝、肾、肺、脾经;有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体,抗衰老之功效,可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。

       食谱相克:芝麻忌与鸡肉同食。

    二 : 芝麻炒盐的作用

    芝麻是一种常见的食物佐料,因为滋味松脆香糯赢的了人们的喜爱。(家常菜谱大全 www.solarvon.com)芝麻含有大量的蛋白质、脂肪,维生素A以及维生素D的含量也很高,能够为人体提供一定的营养,具有极高的食用价值。芝麻在生活中可以食用的方式有很多,可以用来制作糕点,搭配菜品,芝麻炒盐也是不错的选择。下面我们来看一下芝麻炒盐的作用主要有哪些?

    芝麻炒盐口味十分的独特,香中带咸味,十分的可口,不仅仅具有食用的价值,还有保健的疗效。芝麻炒盐具有抗衰老作用,对于防止头发过早变白、脱落也有一定的作用。

    芝麻炒盐的作用?芝麻中含有的丰富的卵磷脂和亚油酸,不但可治疗动脉粥样硬化,补脑,增强记忆力,而且有防止头发过早变白、脱落及美容润肤、保持和恢复青春活力的作用。祖国医学认为,芝麻是一种滋养强壮药,有补血、生津、润肠、通乳和养发等功效。适用于身体虚弱、头发早白、贫血、津液不足、大便秘结和头晕耳鸣等症。研究发现,芝麻还含有抗氧化的元素硒,它有增强细胞抵制有害物质的功能,从而起到延年益寿的作用。

    芝麻含有多种营养物质,每百克芝麻含蛋白质21.9克,脂肪61.7克,钙564毫克,磷368毫克;特别是铁的含量极高,每百克可高达50毫克。因此,古人说芝麻能“填精”、“益髓”、“补血”,其根据也在于此。此外,芝麻还含有脂溶性维生素A、维生素D、维生素E等。芝麻所含的脂肪,大多数为不饱和脂肪酸,对老年人尤为重要。

    以上的内容就是对于芝麻炒盐的作用的介绍,希望能够给您带去一定的帮助。芝麻与盐共同翻炒十分的香,口感极佳,按照疗程服用可以起到滋阴养血的作用,对于产后女性乳汁不足也有一定的效果,女性可以适当的食用。

    三 : 椒盐芝麻小火烧(图)


    主料:自发面粉

    辅料:芝麻酱 芝麻

    调料:盐、花椒粉、白糖

    烹制方法:

    1、自发粉加适量温水和成面团醒30分钟(面团要软一些)。

    2、盐和花椒粉一起放入小碗中搅拌均匀。

    3、面团擀成大片,抹上芝麻酱,均匀的撒上花椒盐,卷成长条,再切成大小合适均匀的段做成小火烧,在上面抹一层淡淡的糖水,粘上芝麻用电饼铛烤至成熟即可。

    特点:外焦里嫩,香酥可口。

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